Главная Из истории Из дали лет минувших


Из дали лет минувших

   У нас в стране находятся древнейшие на земле центры развития садоводства, районы формирования ряда ценных сортов и культур, особое место среди которых по праву занимает яблоня. Из Передней и Средней Азии она перебралась в Европу. Здесь за четыре века до нашей эры греческий писатель Теофрас написал свое первое известное сочинение по плодоводству, где дал характеристику нескольким вполне определенным, отличающимся один от другого сортам яблони. Некоторые исследователи считают, что если народы, населявшие Кавказ и Среднюю Азию, выращивали яблоню с незапамятных времен и уже тогда вывели ее культурные формы, то в европейской части нашей страны она появилась и стала распространяться совсем недавно — где-то в начале прошлого, а в более северных районах — на грани нынешнего тысячелетия.
   На Среднерусской равнине до нашей эры уже цвели и плодоносили садовые рощи. Завозили плоды и «из-за моря» — из Греции, Византии, из стран Центральной и Западной Европы. Высевали их семена в разных местах, получали свои сеянцы плодовых культур, которые потом скрещивали с местными сортами, постепенно увеличивая их ассортимент. Археологические раскопки показали, что еще до крещения Руси садоводство здесь было развито почти повсеместно. Греческий историк Геродот, побывавший в V веке нашей эры в верховьях Дона, писал, что там жили гелоны и что «земля их наполнена густыми лесами. Они имеют деревянные дома, возделывают землю, едят хлеб, имеют сады».
   Принятие христианства, прибытие в Киевскую Русь греческих и византийских ученых, священников, монахов, развитие торговых связей, несомненно, способствовали повышению общей культуры земледелия, в том числе и садоводства.
В X — XI веках оно быстро развивается даже в верховьях Волги и Днепра. Условия для создания садов здесь не столь благоприятны, как в благодатных черноземных краях, но и тут выделились свои, наиболее подходящие по зимостойкости и скороспелости культуры и сорта.
   Киевские, затем и московские князья, особенно основатель Москвы Юрий Долгорукий, а также Андрей Боголюбский, высоко ценили садоводство и всячески насаждали его во Владимиро-Суздальском и Московском княжествах. Юрий Долгорукий сам распорядился заложить под Москвой первые сады. Отсюда яблоня и другие культуры стали распространяться еще дальше на восток и север страны.
Одновременно с застройкой и расширением территории Москвы стали закладывать новые большие сады, в частности в самом Кремле и напротив него — за Москвой-рекой. Еще при Иване III на месте теперешней Болотной площади был посажен большой «государев сад», просуществовавший более 200 лет. В нем наряду с яблонями и вишнями в изобилии росли черешня и красная смородина, малина, крыжовник (берсень) и барбарис. Много садов к тому времени появилось на городских и монастырских усадьбах не только в Москве, но и во многих других городах и селах России. Садоводство становилось массовым занятием, любимым разными слоями населения. Особенно широко оно развилось в XVI веке при Иване IV. В самой его резиденции, селе Коломенском, были заложены обширные плодовые плантации. А возле кремлевской стены, где теперь расположен Александровский сад, находился Аптекарский огород. Помимо целебных трав, в нем росли и плодово-ягодные культуры, обладавшие лечебными свойствами.
   В 1685 году в селе Рубцове по указанию царя большой новый сад заложили садовники Денис Матвеев, Иван Каверин, Авдей Романов, Кирилл Сергеев и Сергей Иванов. В Кремле были «наведены» так называемые «верховые», или «висячие», сады на каменных столбах. На столбы укладывали «свинцовые доски», а сверху насыпали землю. На зиму деревца накрывали рогожами, соломой, снегом. Один такой сад, имевший 62 сажени в длину и 6 сажен в ширину, находился, например, между Архангельским собором и Боровицкими воротами.
   В челобитной царю Михаилу Федоровичу садовник Назар Иванов сообщал, что он в Аптекарском и других садах привил 300 черенков груши Царской и Волошской, 210 черенков Налива, Скрута, груши Бере, вишни Кузьминской и Любской. Некоторые из этих сортов можно встретить в садах и сегодня.
   В XVII веке большие сады появились в селе Михайлове. Помимо местных сортов, там высадили и привозные культуры — черешню, орехи, венгерские дули, даже виноград. Иностранцы немало дивились вкусу наливных яблок, которыми их угощали в Москве,— они нигде до этого не видели и никогда не пробовали таких.