Главная Из истории «Образцовые сады»


«Образцовые сады»

   При Петре I «образцовые сады» были заложены в Петербурге и Москве, в Киеве и Чугуеве, в Воронеже и Дербенте. Из описи царских садов, составленной в 1701 году, видно, что наряду с яблонями, грушами, дулями, красными и белыми вишнями в них росли ягодные кустарники — смородина, крыжовник, «черемшинник» (черемуха), причем малина и смородина выращивались на грядах.
   Хорошие сады, сохранившиеся до начала XX века, были во многих подмосковных селах, особенно на Воробьевых горах, а также в Троице-Голенищеве, Гладышеве, Раменках, Никольском, Никулине, Тропареве, Матвеевском, Очакове. Много ягод выращивали в Коломенском, Нагатине, Дьяковском, Беляеве и других селах и деревнях.
   Еще в XVIII веке в Россию, особенно на ее юг, начали широко ввозить саженцы иностранных сортов. Стали приезжать сюда и зарубежные садоводы, но у крестьян и городских жителей садовое дело развивалось главным образом на основе собственного опыта выращивания местных культур и сортов. Его впервые обобщил известный агроном и помолог Андрей Тимофеевич Болотов в своем обширном сочинении «Изображения и описания разных пород яблок и груш, родящихся в дворяниновских, а отчасти и других садах», вышедшем в 1797—1801 годах. Он ознакомился с садами вокруг Москвы и Тулы и одним из первых предложил размножать плодовые деревья прививкой не черенков, а глазков, что способствовало ускоренному распространению лучших сортов. Описав более 560 сортов яблони и 39 сортов груши, он привлек к ним внимание всех садоводов. Часть их выращивается и поныне — это Анис, Боровинка, Грушовка, Скрыжапель, Титовка и другие широко известные сорта.
   Хотя с годами все продуктивней становились сады в городах и селах, сортимент их улучшался медленно, потому что новые сорта появлялись очень редко. Для пропаганды научных приемов ухода за ними немало сделали ученый-садовод и помолог Михаил Васильевич Рытов и издатель журнала Московского общества садоводства Алексей Константинович Грелль. Они ознакомили садоводов со сложившимся к тому времени сортиментом плодовых и ягодных культур, обобщили основные традиционные приемы их выращивания, хранения и переработки урожая. Все это способствовало развитию товарного плодоводства в крупных садах и более рациональной постановке его в мелких, крестьянских и мещанских приусадебных хозяйствах. В целом культура его, судя по изданиям того времени, постепенно повышалась, росли урожаи, расширялись и площади насаждений. В 1887 году за ними числились 444 тысячи десятин, к 1914 году эта цифра увеличилась почти вдвое.
   Преобладали в садах летние и раннеосенние сорта, которые не могли долго лежать. Наиболее распространены, по наблюдениям Рытова, были Боровинка, Грушевки московская и ревельская, Китайка санинская. Коричное полосатое, Коробовка, Медуничка, Мирончик, Наливы белый и московский, Папировка, Пепин литовский, Осеннее полосатое, Титовка расписная и другие ее разновидности, Харламовка, Царский шип. Широко выращивались аркады, бели, зеленки, мальты, плодовитки, полосатки, путивки, репки, сквозни-ны, скруты, хорошавки — все они не имели высоких потребительских достоинств и плохо хранились. Теперь они остались разве что в помологических коллекциях. Набор зимних сортов был совсем невелик — это несколько разновидностей аниса, два десятка антоновок, апорты, Бабушкино, Добрый крестьянин, Варгуль, Ренет курский золотой, Серинка красная. Склянки — белая, липовая и московская, Скрыжапель белый и красный. Многие из них лежали только до середины зимы.
   Садоводство становилось все более уважаемым делом. Людей, знающих и любящих его, тоже становилось все больше. Однако, помимо знаний и любви, это занятие требовало еще немалых сил и средств. Невиданный дотоле толчок ему дало развитие научных исследований, в частности достижения в гибридизации плодовых и ягодных культур.