Главная Пряные и целебные растения Черноголовник
Галерея ландшафтных находок 2010 - дачные дома под ключ. Доступное жилье для всех. . Мишустин Михаил


Черноголовник

Черноголовник(Poterium sanguisorba, или Sanguisorba minor). Ранней весной многолетний куст черноголовника выбрасывает из своей мощной корневой системы пышные розетки перистых листьев с парными листочками с характерными зубчатыми краями. В мае по являются цветочные стебли достигающие высоты 30 -50 см.

Условия разведения: начинать посев семян в открытый грунт можно уже в апреле. После появления ростков растения прореживают так, чтобы расстояние между ними составляло не менее 25 см. Культура любит солнечные или полузатемненные места и рыхлую некислую почву.

Уход: для обеспечения хорошего развития листвы необходимо регулярно обрезать цветочные стебли. Каждые два года грядку с черноголовником следует обновлять, высаживая новые кусты.

Сбор урожая и обработка: собирать следует только молодые листья растения. Для длительного хранения лучше всего подвергать их глубокой заморозке.

Использование: свежий аромат черноголовника облагораживает вкус соусов, супов, блюл из яиц, а также холодных напитков.